Wat een prachtig tuinjaar hebben we achter de rug! Overal zien we volle manden met courgettes, tomaten, bonen en nog veel meer lekkers. Een luxeprobleem natuurlijk: wat doe je met al die groenten? Nou, behalve dat we graag nieuwe recepten uitproberen of een deel weggeven aan buren, familie of de Voedselbank, is het ook slim […]
Van Tuin tot wintervoorraad Meer lezen »
Courgette XXL: van tuin naar viergangen diner🥒✨ Wanneer je meer groenten en fruit hebt dan je zelf op krijgt, kun je dat natuurlijk altijd doneren aan de voedselbank – supermooi! Maar wat we merken is dat mensen in je eigen omgeving óók dolblij worden van biologisch geteelde lekkernijen uit de tuin. Vaak hoor je terug:
Breaking: courgette verovert studentenhuis Meer lezen »
Zomer betekent voor velen vakantie, maar voor ons tuinders vooral: Oogsten – en dat echt met een hoofdletter O! Wat een verschil met vorig jaar… toen werden we bijna allemaal gek van de regen en die slakkenplaag waar geen beginnen aan was. Hele rijen groenten foetsie! Maar dit jaar? Dit jaar is het feest. De